Yemek tarifleri Dolma tarifleri BAYANLARA ÖZEL Yemek Tarifleri Zeytinyagli Yağli Dolmalar Bebek isimleri Kalori Cetveli Sitemizde bulunan yemek tarifleri dolmalar Bulgurlu Dolma. Dolma

:: Ana Sayfa :: Hakkımda :: Sohbet :: Kadin Dunyası :: HazırMesajLar :: Ziyaretçi Defteri :: İçini Dökmek İstermisin? :: İletişim ::

Ana Menü

» Sohbet

» E-Kartlar

» Flaş Animasyonlar

» Moda

» Ruya Tabirleri

» Bebek Bakımı

» Erkegin Sırları

» Özlü Sözler

» CanLı Radyo

Kadin Dünyasi

» Yemek Tarifelerı

» Evlilik

» Kalori Cetveli

» BesLenme

» CiLt Bakımı

» Parfüm

» Bebek İsimleri

» Gebelik

» Zayıflama Yolları

Resim Galerisi

» Bebek Resimleri

» Hayvan Resimleri

» Komik Resimler

» Araba Resimleri

» Yazılı Kartlar

» Gul Resimleri

» Kalp Resimleri

» Manzara Resimler

Dost Siteler

» Sohbetchat.De

» HeLiyam

» Sohbetyap.com

» DostNehri.Com

» BekarCafe.Com

» sohbet

» güzel sözler

» ArkadasYeri.Net

Dolma Tarifleri

Malzemeler :

1 bardak pirinç için : 4 orta boy soğan
1 su bardağı zeytinyağı
50 gram dolmalık fıstık
50 gram üzüm
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kuru nane
2 su bardağı pirinç için : 1 kilo dolmalık yeşil biber ya da asma yaprağı veya 1 kilo pazının yaprağı
3 adet kesmeşeker
2 adet domates (dolmalık bibere kapak yapmak için)

Yapılışı :

Yağ tencereye konur. İnce kıyılmış soğan ve fıstık ilave edilip 1-2 dakika hafifçe çevrilir. Ayıklanmış, yıkanmış pirinç de ilave edilip sadece 1-2 kez daha çevrilir. Yıkanmış ve sapları çıkarılmış üzüm, yenibahar, şeker, tuz, kekik, nane de eklenip 1-2 defa da bu şekilde karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılıp ateşten alınır. Dolmanın içi soğuyunca, ayıklanıp yıkanmış, kapakları kesilmiş ve içi temizlenmiş olan dolmalık biberlere bu malzeme doldurulur. Domatesin kabukları kesilerek biberler üzerine kapanır ve malzeme bitinceye kadar biberler doldurulur. Altı düz bir tencereye yanyana gelecek şekilde dizilir. 1,5 bardak kadar su konulur ve orta hararette yarım saat kadar pişirilir. Ilındıktan sonra tencereden alınıp servis tabağına konulur.

Not: Servis tabağına alınan dolmaların daha lezzetli ve parlak görünmesi için yarım limonun suyu bir kahve fincanı zeytinyağı ile çırpılıp dolmanın üzerine gezdirilebilir. Limon dilimleriyle süslenebilir.

Pazı ile yaparken pazının sapları çıkarılıp, yıkanıp kaynar suya atılır ve hemen sudan alınarak eğer pazı yaprakları ufak ise içine malzeme konularak tek tek, büyük ise ikiye bölünerek sarılır. Aynı şekilde asma yaprakları da kaynar suda 1-2 dakika haşlandıktan sonra tek tek sarılır.

Menü

» Aşkta Kuralla

» Aşkta İşaretler

» Aşk Mevsimi

» Aşk Çeşitleri

» Ciceklerin Anlamı

» Erkek Severse

» Erkegi Anlamak

» Karikaturler

» Aşk Sembolleri

» Aşk Haritası

» Sevgi Testi

» Aşk Sembolleri

» Aşk Haritası

» Komik Sözler

» Güzel Sözler

» Seviyorum

» Duvar Yazıları

» Sevgi Dilleri

» Bilmeceler

» Hasret Mesajları

» Aşkta Öğütler

» Cicek Ve Su

» Aşk Mektupu

» Erkegin Sevmesi

» G üzellik Sırrı

» Agıt Şiirleri

» Dostuk Mesajları

Hazır Mesajlar

» Aşk Mesajları

» Yeni Yıl Mesajları

» Bayram Mesajları

» SevgiliLer Günü

» Dogüm Günü

» Kandil Mesajları

» AnneLer Günü

» Babalar Günü

» Özür Mesajları

Copryting © 2005-2006 Dostnehri.Net Bu Sitede Yayınlanan Materyallerin Her Hakkı Saklıdır. İzinsiz Kullanılamaz..